聚焦两会·委员声音｜王腾：推动赤水晒醋申报成为国家级非物质文化遗产

2019-04-22 00:00:00

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市政协委员、曾氏晒醋有限公司总经理王腾说：“听了吕平主席的报告，倍受鼓舞，更加坚定了要把赤水晒醋做大做强做好的决心。赤水晒醋是中国地理标志保护产品，是贵州省非物质文化遗产，获得了商业部优质产品奖、省优产品奖等多个奖项，赤水晒醋品质和口感正在被越来越多的人认可。

下步，曾氏晒醋将继续传承古法工艺，辅以现代科学的管理生产方式，统一质量标准，严把质量关，努力把赤水晒醋做成中国第五大名醋，擦亮赤水晒醋的品牌名片，让全世界的人民都吃上赤水晒醋。这一次我的建议就是希望赤水市人民政府在2019年推动赤水晒醋申报成为国家级非物质文化遗产，同时将赤水申报为中国晒醋之都。”

聚焦两会·委员声音｜王腾：推动赤水晒醋申报成为国 家 级非物质文化遗产